トレハロース 1Kgのレビューは！？

40代 女性さん
石塚シェフの純生ロールに挑戦！レシピにトレハロース使用されていたので初めて使ってみました。ジェノワーズがしっとりふわっふわに焼き上がりました♪ じわっと染み出るようなしっとり感がありながら、上品で控えめな甘さでした。今までより１ランク上の出来に大満足です。

年齢不詳さん
主にパンに使っています。今までは分量の3割程度にしていましたが、半量まで増やしてみて今はこの割合にしています。トースターで焼くとふんわりした触感が戻ってきます。少々時間が経っても再現します。蒸しパンもこの割合です。おいしく食べられる期間が長持ちしてよいです。

40代 女性さん
保湿作用があると知り、入浴剤として購入しました。 冬になると肌がカサカサして痒くなっていたので、それが改善されたらいいなと思ったのです。 アパートの小さめのお風呂ですが大匙で山盛り３杯、３〜４日くらいで痒みがなくなり、そのせいかカサカサも気にならなくなっていたのですが、気が付けばそのカサカサも治っていました。きっとトレハロースのせいだと思います。 お値段も高くないですし、また冬になったら必ず購入しようと思います。 入浴剤としては大満足ですが、その他の利用方法がよく分からなくて☆四つです。ローションなどにも使われているようですが、自分でローションを作ることなんてないですからね。 飲み物に混ぜてみたり、お料理に使ってみたりもしましたが、違いはさっぱり分からないのですよ。。。骨にはいいらしいのですが。。。そのへんの疑問がスッキリすれば☆五つ!!

40代 女性さん
トレハロースの効果はハッキリ言って実感はありません。 が、娘はクッキーが湿気りにくいみたい？…と言っています。 これがサクサク感を持続させてるってことなのかもしれませんね。 今後、私は冷凍する食品に利用してみたいと思っています。

年齢不詳さん
炊飯時に少量を混ぜて炊いています 炊きあがりは、艶があって美味しく食べています

50代 女性さん
パンに入れる目的で購入。冷凍パンもしっとりとおいしくなりました。 そして化粧水の保湿剤としても使ってます。化粧品材料のお店よりお安いし効果も変わらないのでこれからも使っていきます。

年齢不詳さん
パンやお菓子作りには欠かせません。これでパンがぱさつかず、しっとりと仕上がります。

年齢不詳さん
パンがしっとりしあがります。おすすめです

30代 女性さん
しっとりするらしいので餡やパンを作るときにちょっと混ぜてます。

年齢不詳さん
ＴＶでも紹介されている不思議な糖質トレハロース、お料理やパンに使用すると確かに違いを実感です！ 私はそれ以外に植物の水・頭から足先までコスメ品にも使用、コチラは実感あまり無いですが食品でかなり違いを感じるので多分悪くないと思います サラサラで扱いやすさも○。 ただし食品のモノによっては全ての糖類をトレハロースに置き換えてはいけません、下調べをちゃんとしましょう。 本家・林原商事の商品とどう違うかは購入した事が無いので分かりません、でも価格から言うとコチラが遥かにお安いですね。

50代 女性さん
商品は天然の糖なので、体にいいです。甘いものが好きな人には最初はちょっと物足りなさを感じると思いますが、人の味覚はだんだんと慣れてくるようです。（科学者の発言より）ですので、時間をかけて食べていただければと思います。

30代 女性さん
焼き菓子などに使われる砂糖の１部を置き換えると、しっとり感がいつも以上に出てきたり、 品質的にも長持ちする傾向がみられます。 贈り物として作るお菓子には、最適ですね。

30代 女性さん
初めてですが二キロ購入しました。レビューを見ておもしろそうだと思い、炊飯・パンケーキ・チヂミ・その他いろんなものにお試し中です。ごはんはたしかにもちもちします。 パンケーキはまとめて焼いて冷凍しましたが、レンジで解凍してもふわふわのままでした。どの程度量を入れたらいいかいつも迷いますが、これがあると料理が楽しくなりますね。

年齢不詳さん
果物・生野菜を、少量のトレハロースを溶かした水につけておいてから冷蔵庫で保存すると、長持ちします。 また、菓子に使っても長持ちして、パサパサになりません。 値段も手ごろで、おすすめです。

40代 男性さん
今は添加物扱いになりましたが、これをジャム作りの砂糖に10％（もっと減らしてもいいかも知れません）ほど混ぜると不思議な現象が起こります。 イチゴジャムにおすすめ。 今までに無い鮮やかな赤が出ます。 餅つきの時に少量混ぜても面白い。 つきたての柔らかさが長持ちする。 不思議な特性を持つ糖ですね。